明式家具的魅力之處：工藝之精與文人之美
如同歷史上其他大多數(shù)優(yōu)秀工藝美術(shù)門類產(chǎn)生的前提一樣，明式家具之所以馳名中外，在于它的工藝之精和文人之美。在明朝，工匠群體和文人群體都進(jìn)行了家具制作理論著作的編寫。如工匠們?cè)谌f(wàn)歷年間增編的《魯班經(jīng)匠家鏡》，并且已經(jīng)有著一套成熟的家具形制及其造法。文人們?cè)?ldquo;冶園亭”“藏古玩”的美學(xué)實(shí)踐中，則衍生出他們的家具欣賞美學(xué)理論。如文震亨的《長(zhǎng)物志》、戈汕的《蝶幾譜》、王圻父子的《三才圖會(huì)》、李漁的《笠翁偶集》等，他們?cè)诩揖咴O(shè)計(jì)與制作上的理論認(rèn)識(shí)對(duì)明式家具產(chǎn)生了相當(dāng)大的影響和成效。近代以來(lái)，學(xué)者們對(duì)明式家具的研究越來(lái)越受重視，以王世襄的《明式家具研究》為集大成者。
圖1 明 黃花梨扶手椅
明式座椅類家具的形制與工藝
座椅類是明式家具中最為常見(jiàn)的類別，其中圈椅是最能體現(xiàn)明式家具實(shí)用性與科學(xué)性相統(tǒng)一的座椅之一。明式圈椅本由交椅演變而來(lái)，其命名主要因其圓圈形的靠背得來(lái)，宋代時(shí)被稱為“栲栳樣”，至明代《三才圖會(huì)》中將其稱作“圓椅”（圖2）。圈椅的靠背與扶手相連，背板多作“S”形曲線，這種造型的優(yōu)勢(shì)是能讓使用者在就坐時(shí)，不僅能讓肘部有支撐點(diǎn)，同時(shí)也能讓大臂得到一定程度的放松。此外，圈椅的背板曲線貼合人體脊椎的弧度，在展現(xiàn)韻律美的同時(shí)，也提高了人體的舒適度。
圖2 三才圖會(huì)中的圓椅
北京藝術(shù)博物館所藏的這件清初黃花梨雕花卉紋圈椅（圖3），是較為典型的明式圈椅造型。其扶手出頭，椅圈為“五圈”，圓中帶扁。“五圈”是指圈椅的椅圈部分以五根略帶弧度的木料拼接而成，這是由于明代后期大型木料較難獲取后的常見(jiàn)制作方法，而此前的椅圈“三接”的造法更為多見(jiàn)，稱為“三圈”。換言之，“三接”的椅圈比“五接”的椅圈要少兩處榫卯結(jié)合點(diǎn)，因此它的每一根木料必須體量足夠大才行，而他們之間結(jié)合所用的榫卯，名為“楔丁榫”（圖4）。根據(jù)王世襄《明式家具研究》中的定義，楔丁榫是將兩片榫頭盡端有小舌的榫頭合掌式地接在一起，小舌入槽后要能緊緊貼合，使榫頭不能上下移動(dòng)。然后在搭口中鑿出一方孔，然后將一頭粗一頭細(xì)的楔釘釘入方孔，使得榫頭不能左右移動(dòng)。明式家具的椅圈主要是“五圈”與“三圈”兩種做法。
圖3 圈椅
圖4 楔丁榫
除了椅圈不可忽視，這件清初黃花梨雕花卉紋圈椅還有很多比較明顯的特點(diǎn)，首先其背板略帶弧度，背板中間是浮雕的蓮花，周圍輔以卷草圖案。其次其座面為藤制，落堂鑲嵌，座面和椅腿之間有束腰裝飾。連接座面、束腰和椅腿之間更是以極為精巧的“抱肩榫”（圖5）相連接。值得一提的是，與常見(jiàn)的壸門牙板形式不同的是，這件圈椅代之以八個(gè)刻有卷草紋的托角牙子。雖然同樣在結(jié)構(gòu)上仍有承托重量、增強(qiáng)整體牢固性的作用，但開(kāi)始更多地注重牙板的裝飾性。而在圈椅底部正前方的下端處有踏腳棖，棖下以素牙條為支撐，其余左、右兩側(cè)和后側(cè)三面則為羅鍋棖連接，圈椅四腿足均為馬蹄足。
圖5 抱肩榫
這件黃花梨雕花卉紋圈椅雖為清初之物，但其式樣為典型的明式。這里涉及一個(gè)世人很容易出現(xiàn)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，即“明式家具”并不是“明代家具”。這一點(diǎn)王世襄在《明式家具研究》一書(shū)中曾對(duì)“明式家具”一詞進(jìn)行了廣義和狹義之分。廣義的明式家具“不僅包括制于明代的家具，不論是一般雜木制的、民間日用的，還是貴重木材、精細(xì)雕刻的，皆可歸入”。而狹義的明式家具則“指明代至清代前期材美工良，造型優(yōu)美的家具。這一時(shí)期，尤其是從明代嘉靖、萬(wàn)歷到清代康熙、雍正這200余年間的制品，不論從其數(shù)量還是質(zhì)量來(lái)看，稱之為傳統(tǒng)家具的黃金時(shí)代當(dāng)之無(wú)愧。”本文采用了王世襄對(duì)明式家具的狹義定義，北京藝術(shù)博物館藏的這件圈椅在家具材料、制作工藝上都完整地繼承了前朝，且具有典型的明式家具特點(diǎn)。我們很難將其與之后裝飾繁華、雍容華貴的清式家具歸為一類。
圖6 清早期 烏木七屏?xí)椒鍪忠?br />中國(guó)的傳統(tǒng)坐具自漢代時(shí)由北方少數(shù)民族傳入的“胡床”基礎(chǔ)上不斷發(fā)展，至唐宋間完全脫離席地而坐的生活方式，坐具也隨之演變?yōu)榻裉焖?jiàn)到的高型座椅，并逐漸定型。到明代時(shí)，座椅類家具已經(jīng)完全成熟，其種類也發(fā)展出了很多種。除上文所提及的圈椅之外，常見(jiàn)的座椅類型還有靠背椅、扶手椅和交椅等。
圖7 明 黃花梨扶手椅
扶手椅是在靠背椅的基礎(chǔ)上，兩側(cè)增加了扶手的一類椅子。扶手椅中常見(jiàn)的形式有“玫瑰椅”和“官帽椅”。“玫瑰椅”之名的由來(lái)，尚沒(méi)有見(jiàn)到明確的考證。在江南地區(qū)稱之為“文椅”。這種椅子的特點(diǎn)是體量偏小，靠背和扶手都比較矮，且兩者在高度上相差不大，同時(shí)又都與椅盤垂直。
圖8 明 黃花梨卷草紋玫瑰椅
北京藝術(shù)博物館藏有一件清初黃花梨藤面玫瑰椅（圖9），寬約60、椅高86、座面高度50厘米。與上文所見(jiàn)的圈椅相比，顯得小巧玲瓏，頗為文雅。這件清初黃花梨藤面玫瑰椅的靠背和扶手很有特點(diǎn)，其靠近座面的地方做有圓形橫棖，棖下施加矮老。而靠背則用板條攢成曲邊券口牙子，牙子向下延伸，與橫棖相連。在座面下方以羅鍋棖加矮老進(jìn)行支撐，在管腳棖下方配以素牙條支撐，這種方式是玫瑰椅中最為常見(jiàn)的樣式。不過(guò)玫瑰椅的椅腿明、清兩代略有差異，明代多見(jiàn)圓形，而北京藝術(shù)博物館藏玫瑰椅這種圓棱方腿則以清代居多。
圖9 玫瑰椅
明式家具中玫瑰椅的傳世數(shù)量并不太多，但在文獻(xiàn)中可知其廣受文士階層的歡迎，尤其是在江南文人的書(shū)房陳設(shè)中更為多見(jiàn)。其縮小椅背與扶手高度差的做法，使得造型上別具一格。這種造型上的巧妙安排，使得玫瑰椅在靠窗擺放時(shí)，不至于讓椅背高出窗臺(tái)而造成空間上的凌亂。當(dāng)它與桌案類家具配套使用時(shí)，也不會(huì)因椅背高出桌案帶來(lái)節(jié)奏上的突兀感，避免了高椅背在整體空間陳設(shè)上難以協(xié)調(diào)的缺陷，使得座椅類家具能夠和諧地融合在空間效果的整體營(yíng)造中去。
